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魏塘街道构筑食品安全“防火墙”提升放心消费“维权网”
发布日期: 2021-06-30 09:15 浏览次数:

魏塘街道不断创新食品安全管控模式,大力提升食品安全整体智治和保障水平。一是全面优化数字化监管平台。充分利用“互联网+”、大数据等实施食品安全智慧监管,大力构建数字化食品安全隐患管控新模式。“1+7+N”全域数字化市场监管项目正式启用,“1”即建立一个数字化监管平台;“7”即放心消费、食品安全、油烟油污、公共卫生、两品一械、消防安全、文明指数7块监管内容;“N”即依托数字化平台根据社会发展治理的需要可随时扩展监管内容。通过搭建数字化综合监管平台、新建智慧监管指挥中心、增强第三方监管力量等举措,进一步升级监管手段,夯实监管基础,形成高效监管体系,实现线上实时动态监管,线下联动闭环整改。二是全面提升智能化管控水平。聚焦网络餐饮单位、学校“阳光厨房”、食品生产企业“阳光工厂”、养老机构“阳光厨房”、农村家宴放心厨房等重点领域,将人工智能、物联网等技术系统应用于食品安全治理,通过“AI抓取+人脸识别”技术,实现违法违规行为智能抓拍,促成日常监管从“人海战术”向“智慧战术”转变,全面提升智能化管控水平,进一步提升重点领域食品安全智能化管理水平。截至目前,已完成100家网络餐饮单位人工智能监控的安装,学校、养老机构、“阳光工厂”、农村家宴中心已基本实现智能监管全覆盖。三是全面推进农村家宴产业化发展。以三里桥村家宴中心为试点,通过构建“政府引导、多方参与、市场运作”的新型农村家宴管理模式,力争培育出集家宴预定、食材配送、厨师管理等全链条一体化服务的农村家宴产业化公司,通过减少流通环节,一站式服务,实现农村家宴服务质优价廉、高效便捷、安全放心,切实让百姓获得更多实惠。四是全面营造社会共治良好氛围。通过积极组织开展“五进”科普宣传活动、食品安全专题培训、“‘魏’爱留善欢乐过大年˙晒晒我的拿手家乡年菜”评选、“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主体宣传等活动,营造全民参与社会共治良好氛围。同时,多部门开展“综合治理”“源头管控”多次专项检查,着力聚焦重点品种、重点区域、重点环节以及进口冷链食品物防工作,全面排查辖区内各类风险隐患,做好元旦、春节、春季开学、五一、端午、中考等重要节日、重点时段的食品安全保障工作以及国卫复审迎检工作。上半年,共查处食品违法案件22起,罚没款42.36万元。


信息来源: 魏塘街道
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